小小陈皮糖提示您:看后求收藏(81中文网www.airylea.net),接着再看更方便。

等到孙大厨这一番解释下来,别说是岑念远夫妻俩了,就连一直在厨房里打转的孙妈都不由倒吸了一口凉气。

这感觉,不亚于刘姥姥在大观园里第一次听说做茄子要用十几只鸡来配的震撼感。

岑家素来低调,难得在外面露脸,基本上也都是在自己家吃饭,不太经常去外面下馆子,所以很多菜他虽然吃过,觉得好吃,但也没进行过进一步探究。

如今看来,能不好吃吗?这一道一品锅,里面就有一只母鸡、一只鸭子、一只鸽子、一个蹄髈、海参、鱼肚、火腿筒、火腿片、鸡蛋、菜心等等,然后还得用高汤来配它。

而且那些调料也很多,葱结、姜片、黄酒等等,还有一些岑念远都叫不出来的香料。

“孙师傅,怪不得你们这么早就来处理,这一品锅可真是一道功夫菜。”朱华华在一旁感慨道,看来行行都不容易啊,要是让她来处理这些玩意,怕是得从昨晚开始动手,到今天晚上也不一定能让人吃上。

泰丰楼的特色是 “清鲜脆嫩”,所以为了菜品中的鲜味,总是以活鸡或者肘子来吊汤,虽然成本高了一点,但是比起那些用味精调出来的菜,口味好了不是一星半点。

当然,岑老爷子为了这次的认亲宴可是下了血本的,不仅请了泰丰楼的扛把子来做一品锅和各种海参菜,还特意请了东来顺的大厨来制作涮羊肉。

还是那句话,冬天的帝都,和暖洋洋的锅子更配哦。

这天冷,没有什么比吃锅子更让人觉得暖心暖胃的事情了,尤其是既可以选择以清鲜出名的一品锅,也可以选择 “'辛、辣、卤、糟、鲜”的涮羊肉。

要说这东来顺的涮羊肉啊,有四个特点:选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺。

它家用的羊,都是内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊,那里的水比较甜,草不仅嫩,还富含丰富的矿物质, 羊肉本身的肉质就很细嫩,无膻味,更别提还要精心挑选部位了。

他们家的佐料里,有一味糖蒜最具特色,酸甜适口,口感清脆、开胃解腻,被腌制过后丝毫没有大蒜辛辣的异味。

此外,它的调料在这个时代,可以说是十分精细,是把芝麻酱、绍酒、酱豆腐、韭菜花、虾油、辣椒油、酱油、米醋以及葱花、香菜等佐料,分别盛在小碗中,让每个人都能用自己的口味随意添加。

其实,从某种意义上说,吃涮羊肉吃的是佐料。早先东来顺所用的油盐酱醋和涮

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
终极一班之再历青春

终极一班之再历青春

日落后赴约
这篇小说主要写的是终极一班3和改动以后的故事。终极一班3的故事会有一些,但大致好的结局不会改变,主要讲述了主角黄林轩因为一场意外来到终极一班三发生的一系列故事。单女主。东婷的CP不会改变。
言情 连载 88万字
被换亲,她嫁未来暴君种田逆袭

被换亲,她嫁未来暴君种田逆袭

泠泠十三弦
柳莺月本已许给富家子弟,大婚前却被人诬陷不检点,亲事被迫给了二房的堂姐,她被换亲到了全村最穷的秦家大房。 秦家债台高筑,秦母体弱多病,秦父不事劳作,男人秦大郎受过重伤双腿有残疾,小姑子刁钻泼辣。秦家二房更是一群吸血鬼。 为此事柳母哭哭啼啼,柳父愁眉不展,哥嫂姐妹们叹息她若嫁到秦家必活不长久。柳家二房更嘲笑她愚笨丢了好亲事。 但柳莺月知道,现在被全村瞧不起的秦熠然,将来是全天下仰望的新君。 避免步入
言情 连载 44万字
钟门传奇之捉鬼女天师

钟门传奇之捉鬼女天师

囚枪
天生注定不平凡,女儿身却有着四柱全阳的独特命格,一体双魂,为了活命,只得改名换姓学道术,既然老天想我早死,我偏偏要逆天改命!作为钟门的四十九代传人,背靠地府,判官罚恶司钟馗是我祖师爷,黑白无常是我小弟,师父是玄术界第一人,不过师父说过钟门弟子要低调行事,不能太张扬让我们钟门暴露出世。 驱邪派,灭天魔,镇幽冥,一不小心就成了玄术界名人,杀生石裂开了,封印多年的九尾妖狐出世,而我隐藏的身世也即将暴露,
言情 连载 57万字
仙侠奇缘之花生灵

仙侠奇缘之花生灵

无梦无苦
第一世: 传说,幽兰神草的心头血,凡人吃了可长生不老,神仙食之可助涨修为。 只是这幽兰神草只从古书记载,从未有人见过。 直到这天,在蓬莱山上,一颗幽兰修炼了三万年,终于降世化形成人,引得天尊为其吸引。 因涉世未深,不懂人情世故,故而被天尊收为徒弟,带回了神坛,并取名为花夕颜。 “阿颜,那凤凰神兽子嗣单薄,几万年才得这一只小凤凰,修为一直不见长,你是幽兰本源,割一点心头血给她,不会有问题。”天尊东玄
言情 连载 80万字